Tilbake

Valnøttpinner

45-50 stykker. Serveres til kaffen eller til iskrem. Hvis smøret er mykt og deigen blir vanskelig å trille, kan den sprøytes ut i stenger med kakesprøyte.
Ingredienser  
75 g finhakkede valnøttkjerner
75 g hvetemel
3 ss sukker
1 liten knivsodd hornsalt
100 g smør

Slik gjør du
Bland hakkede valnøttkjerner med hvetemel, sukker og hornsalt.
Ha i smøret i små biter og elt deigen sammen.
La den hvile i kjøleskap ca. 30 minutter.
Trill deigen til tynne pølser som skjæres i ca. 5 cm lange pinner.
Stek valnøttpinnene midt i ovnen ved 180 grader i 8-10 minutter.
Avkjøles på rist.
Spesielle egenskaper
Uten egg
Kilde: ho Wenche