Pølsebrød |
|
| ca. 18 stykker |
| Ingredienser |
|
450 g (ca. 7,5 dl) hvetemel
45 g (3-4 ss) sukker
1/4 ts salt
50 g margarin
30 g gjær
2,5 dl melk 37 grader |
|
| Slik gjør du |
| Rør gjæren ut i melka. Ha i resten og rør godt. Forhev 30 minutter på et lunt sted. Del deigen i 18 emner og form til 15 cm lange pølsebrød. Etterhev 25-40 minutter avhengig av temperatur. Stekes ved 240 grader i ca. 6 minutter. |
| Spesielle egenskaper |
|
Barnas favoritt |
| Kilde: ho Wenche |
|
