Kake med is, varm sjokoladesaus og tyttebær |
|
| Kaken er holdbar og kan lages på forhånd, men må serveres rett etter pynting. |
| Ingredienser |
|
Kake:
200 g smør eller margarin
4 dl sukker
3 egg
6 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 dl melk
Sjokoladesaus:
50 g smør eller margarin
100 g mørk sjokolade
3 ss melk
1 dl melis
Fyll:
1 liter vaniljeis
ca. 1 dl frosne tyttebær |
|
| Slik gjør du |
Rør smør og sukker luftig. Tilsett eggene, ett om gangen og rør godt. Bland mel, bakepulver og vaniljesukker og vend forsiktig i røren vekselsvis med melken. Ha røra i godt smurt 2 liters form (gjerne pipeform). Stek kaken ved 175 grader i ca. 70 minutter, eller til den er gjennomstekt. La kaken avkjøles før den hvelves.
Sjokoladesausen lages ved å blande alle ingredienser i en kjele. La alt smelte sammen på middels varme. Fyll hullet i midten på kaken med vaniljeis. Hell over varm sjokoladesaus og strø på frosne tyttebær.
|
| Kilde: ho Wenche |
|
