Sjokolademuffins med banan, appelsin og yoghurt |
|
| Disse er uten smør og er fine å fryse.
Serveres nybakte -eller nytinte.
12-16 stykker.
|
| Ingredienser |
|
2 egg
1 1/2 dl sukker
1 1/2 dl melis
6 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
2 mosede bananer
revet skall og saft av 1 appelsin
5 dl hvetemel
1 dl yoghurt naturell
1 dl melk
6 ts kakao
50 g hakket mørk sjokolade
|
|
| Slik gjør du |
| Pisk eggene godt med sukker. Ha i resten av ingrediensene. Fyll deigen 3/4 opp i muffinsformer. Stek ved 180 grader midt i ovnen ca. 30 minutter. Avkjøl på rist. |
| Kilde: ho Wenche |
