Tilbake

Epleterte med vaniljekrem

Smaker best lunken.
Ingredienser Bilde
Mørdeig:
100 g smør/margarin
100 g sukker
2 ss vann
1 eggeplomme
200 g hvetemel
2 ts bakepulver

Fyll:
2 epler
ferdig vaniljekrem
Epleterte med vaniljekrem
Slik gjør du
Rør smør og sukker hvitt. Rør i eggeplomme, vann og mel med bakepulver. Ha 2/3 av deigen i en rund, bakepapirkledt form. Klapp den til. Skrell og riv eplene over deigen. Strø litt sukker over. Fordel vaniljekrem oppå. Resten av deigen rulles i pølser og legges i gittermønster over. Stek kaken ved ca 175 grader i ca. 40 minutter.

Kilde: ho Wenche