Sirupskake |
|
| |
| Ingredienser |
|
250 g hvetemel
125 g sukker
1/2 ts pepper
1/2 ts ingefær
1 ts kanel
1/4 ts nellik
3 ts bakepulver
150 g sirup (1 dl)
3 dl kefir
1 dl syltet appelsinskall eller 50 g sukat
2 former a 1 liter eller 1 liten langpanne
|
|
| Slik gjør du |
Sikt alle de tørre ingrediensene. Varm sirupen så den blir flytende. Bland sirup og melk og rør alt til en jevn røre. Bland i sukat/appelsinskall og hell røren i godt smurte former.
Stekes ved 160 grader på nederste rille i ca 40 minutter til den er pent brun og gjennomstekt. Hvelv den på rist.
Kaken er meget holdbar. |
| Spesielle egenskaper |
|
Rask å lage, Uten egg |
| Kilde: Et gammelt oppskrifthefte fra Alle Kvinner- reg. av Kakemonsen.no |
|
