Peanut Butter Cookies |
|
| Amerikanske småkaker med en mild peanøttsmak. Ca 40 stykker. |
| Ingredienser |
Bilde |
320 g hvetemel
3 ts bakepulver
225 g smør
150 g farin
140 g brunt sukker
75 g peanøttsmør (4-5 ss)
3 egg
3 ts vaniljesukker
1 dl hakkede peanøtter
Du kan også ha hakket sjokolade i. |
|
|
| Slik gjør du |
Rør smør og sukker til det er lett og luftig. Bland i eggene, ett om gangen, og deretter peanøttsmøret. Tilsett siktet hvetemel, bakepulver og vaniljesukker og til slutt hakkede peanøtter.
Sett deigen med teskje på stekeplate kledt med bakepapir. Hvis du tar så mye som du kan i teskjeen, blir de ca 5 cm i diameter. Da har du plass til 16 på en plate.
Stekes ved 175 grader i ca 15 minutter eller til de såvidt har fått farge. Avkjøl på rist. |
| Spesielle egenskaper |
|
Rask å lage |
| Kilde: Kakemonsen.no |
|
