Tilbake

Brødpudding

Gamle loffskiver blir ugjenkjennelige i denne desserten!
Ingredienser  
8 skiver loff
smør eller margarin
40 g rosiner
2 ts kanel
3 ss sukker

2 egg
4 dl melk
Slik gjør du
Smør loffskivene og legg dem i en smurt, ildfast form, lagvis med rosiner, sukker og kanel.

Pisk sammen egg og melk. Hell dette over brødskivene og la det trekke et par timer.

Stekes ved 200 grader i ca 40 min.

Server med vaniljesaus, syltetøy eller fruktsaus.
Spesielle egenskaper
Tradisjonsmat
Kilde: Fritt etter Gyldendals Store Kokebok.