Urtebrød |
|
| Dette smaker best samme dagen. Uunnværlig til koldtbord, grillmat, fondue, supper. Dette har vi brukt i mange anledninger, alltid like vellykket. |
| Ingredienser |
Bilde |
25 gr gjær
3 dl vann
1 ss olje
2 ts sukker
1 dl hakka ferske urter eller 2-3 ss tørka (ta det du har /liker)
1 egg
ca 8 dl hv. mel |
|
|
| Slik gjør du |
Lag vanlig gjør deig. Hev.
Du kan lage rundstykker, rundstykkebrød (rundstykker satt for tett sammen sånn at de hever i sammen) eller slik som vi har gjordt de siste gangene: Hell deigen ut på et steikebrett, klapp den ganske flat 2-3 cm. og etterhev den. Sprinkle over med god olivenolje, og litt havsalt før steiking.
Steikes i 15-20 min (alt etter utforming) i 200 grader. |
| Spesielle egenskaper |
|
Lite kunstige stoffer/halvfabrikata |
| Kilde: Hilde |
|
