Kansboller |
|
| |
| Ingredienser |
|
Deig:
50g gjær
5dl melk
150g sukker
1ts kardemomme
800g hvetemel
1 egg (til pensling)
Fyll:
20g smør
2ts kanel
2,5 ts sukker |
|
| Slik gjør du |
Løs gjæren i lunken melk og bland i ingrediensene.Kna til løs deig, og la den heve på et lunt sted til dobbel størrelse.
bak ut bollene(20 stk). Smelt smøret og bland i kanel og sukker. Lag et lite hull på bollene i midten,og ta 1ts av blandingen
ihver bolle.Leg dem på et stekeovnsbrett med bakepapir, og pensle med egg.
etterhev i ca. 1/2 time før steking.
Stek midt i ovnen på 175 grader i 15-20 minutter. |
| Spesielle egenskaper |
|
Barnas favoritt |
| Kilde: elise løken |
|
