Kakemenn |
|
| Enkel å lage for små og store. |
| Ingredienser |
Bilde |
1 kg hvetemjøl
500 g sukker
250 g margarin
2,5 dl melk
30 g hjortetakksalt |
|
|
| Slik gjør du |
Smelt smør i en gryte og bland inn sukker.
Varm melken (viktig), bland den inn og la det hele kjølne.
Bland mjølet med hjortetakksaltet inn i røren med en eltemaskin.
Elt inn (eksta) mjøl slik at deigen får en seig konsistens slik at den kan kjevles ut.
La deigen stå på et kjølig sted et par timer.
Steikes ved 200 grader i 7-10 minutter til kjeksene er lysgule. Avkjøles på rist.
|
| Spesielle egenskaper |
|
Uten egg |
| Kilde: Aksel |
|
