Serinakaker |
|
| Ca 70 stk. |
| Ingredienser |
Bilde |
500 g hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
350 g smør eller margarin
175 g sukker
2 egg
2 ts vaniljesukker
50 g hakkede mandler
1 eggehvite |
|
|
| Slik gjør du |
| Rør smør og sukker hvitt. Bland i eggene, ett om gangen, vaniljesukker og til slutt mel og bakepulver. La deigen hvile minst en time i kjøleskap. Trill ut kuler og legg dem på plate med bakepapir. Trykk kulene litt flate med en gaffel. Pensle med eggehvite og dryss med hakkede mandler. Stekes i 8-10 minutter ved 200 grader. Avkjøles på rist. |
| Kilde: Oddny |
|
