Bringebærpai |
|
| Meget enkel og rask å tilberede. |
| Ingredienser |
Bilde |
150 gr.margarin/smør
1,5 dl.sukker
2 ts. vaniljesukker
1 egg
4 dl. hvetemel
1 ts. bakepulver
5 dl. bringebær / andre friske bær
3-4 ss sukker |
|
|
| Slik gjør du |
Rør margarin / smør, sukker og vaniljesukker hvitt. Ha i egget og rør en liten stund. Bland mel og bakepulver og rør det i. Smør røren ut i en smurt og strødd form, helst med løs bunn, ca. 22 diameter. Strø bærene og sukkeret over.
Stek kaken på nederste rille ca. 45. min. ved 175 grader. Server kaken med lunken sammen med vaniljeis. |
| Kilde: Lise Myrdal |
|
