Nøttemarengs |
|
| Gir ca 20 kaker. |
| Ingredienser |
|
3 eggehviter
2 dl sukker
1 ts sitronsaft
1 ss kaffepulver
1 ss kakao
1-1 1/2 dl hakkede nøtter eller mandler |
|
| Slik gjør du |
Bland egghviter, sukker og sitronsaft i en rommelig bolle. Sett bollen over en dampende vanngryte på platen, og visp til blandingen blir tykk, luftig og blank.
Ha i kaffe, kakao og nøtter.
Sett massen i klatter på bakepapirkledd plate, og stek ved 100 grader i ca 1 time eller til kakene virker tørre og løsner lett fra bakepapiret. Oppbevares tørt. |
| Spesielle egenskaper |
|
Glutenfri, Uten hvetemel, Uten melkeprodukter |
| Kilde: Oddny |
|
