GULROTKAKE |
|
| Denne kaken er saftig, og enkel å lage. Jeg elsker denne kremen med blanding av syrlig og søtt og myk deilig kremost.......
|
| Ingredienser |
|
2 egg
2 dl sukker
1 gulrot
2 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts natron
1 ts kanel
1 ts vaniljesukker
Ostekrem:
1 pk. Filadelfia smøreost
6 ts smør
3 dl melis
ca. 1/2 ss sitronsaft
|
|
| Slik gjør du |
Visp eggedosis av egg og sukker. Tilsett reven gulrot og det tørre. Hell deigen i en liten kakeform (20-22 cm), gjerne en hjerte- eller stjerneform. Stek på nederste rille ved 175grader i 40 min.
Til kremen røres smør og melis lett og luftig, tilsett sitronsaften. Rør osten myk og smidig, og bland med smørkremen. Smør kremen over kaken.
|
| Kilde: LINUS |
|
