Ingefærnøtter |
|
| |
| Ingredienser |
|
3 kopper hvetemel
1 kopp sukker
1 1/2 kopp smør
1/2 kopp melk/fløte
1/2 ts kardemomme
1 ts pepper
2 ts ingefær
1/2 ts kanel
1/2 ts nellik
1/2 ts hjortesalt
rikelig med hakket appelsinskall
evt. sitronskall
|
|
| Slik gjør du |
Sikt alt det tørre sammen, arbeid inn melk og smør.
Settes som kuler på smurt plate.
Stekes ved 175 - 200 grader i 8-10 minutter, midt i ovnen. |
| Spesielle egenskaper |
|
Tradisjonsmat |
| Kilde: ho Wenche |
|
