Sveler fra Fræna |
|
| Sveler finnes i mange ulike variasjoner. Dise svelene er ikke så tjukke og passer bra for de som ikke så glad i hjortetakk. |
| Ingredienser |
Bilde |
4 egg
1,5 dl sukker
1 ss natron
1 l kulturmelk
400 gr hvetemel |
|
|
| Slik gjør du |
| Rør sammen egg og sukker. Ha i natron og kulturmelk, rør inn hvetemel til slutt. Stekes på takke ca 8-9. For at de ikke skal brenne seg fast må jeg på mi takke, smørre over takka med margarin før første steking. Men mamma si takke behøves ikke å smøres i det hele tatt. Serveres med smør og sukker eller brunost. |
| Spesielle egenskaper |
|
Barnas favoritt, Rask å lage, Skal ikke i stekeovn, Uten nøtter |
| Kilde: Ritas kjøkken |
|
