Tilbake

Verdens beste krydderkake

Veldig rask å lage, ikke egg, ikke gjær.
Ingredienser  
6 kopper mel
4 kopper sukker
(1 kopp= et kaffekrus)
3-4 ts. kanel
3 ts. natron
1 liter kefirmelk
1 kopp smeltet smør/margarin (evt.flytende)
Slik gjør du
Bland sammen det tørre, fra mel til natron - godt sammen (bruk sleiv, det holder)
Rør inn smør og kefir, så det blir en smidig røre.
Hell røren i en smurt eller bakepapirkledd langpanne.

Stek i 45-60 min, avhengig av ovn.(bruk stekepinne!!!)
Spesielle egenskaper
Stor langpanne, Utprøvd med økologiske råvarer
Kilde: e.t