Saftig sjokoladekake uten egg |
|
| Denne er nesten best dagen etterpå. En god sjokoladekake med kulturmelk og uten egg. Den er god for alle annledninger. |
| Ingredienser |
|
1 liter kulturmelk ( tine blå kartong)
500 gr sukker
800 gr hvetemel
4-8 ss kakao
4 ts natron
250 gr smeltet smør
krem:
100 gr smeltet smør
8 ss kaffe
500 gr melis
4 ts vaniljesukker
ca 2 ts kakao (du ser hva du liker)
Kokosmasse til pynt. |
|
| Slik gjør du |
Ta kulturmelk og sukker oppi en stor bakebolle, ta litt vann i kartongen og rist denne så du får alt ut. Ca 1 dl vann. Rør dette sammen i ca 1 min.
Bland det tørre ( hvetemel, kakao og natron) oppi melkeblandingen. Smelt smør, avkjøl og tilsett til slutt.
Krem:
Smelt smør, kaffe og kakao i en kjele. Avkjøl dette og ta oppi melis. Legg dette på avkjølt kake. Pynt med kokosmasse.
stek kaken 175 grader ,nederste rille, i ca 45 min. |
| Spesielle egenskaper |
|
Stor langpanne, Uten egg |
| Kilde: inger |
|
