Horn II |
|
| Nydelige horn som ikke er hverdagsmat. |
| Ingredienser |
|
4 dl melk
60 gr gjær
200 gr smeltet smør
4 egg
80 gr sukker
800 gr hvetemel |
|
| Slik gjør du |
Bland tørrgjæren og sukker i hvetemelet.
Bland smeltet smør og lett sammenvispede egg i melken og ha dette i hvetemelet. Settes til heving til dobbelt størrelse. Del deigen i fire deler og kjevle ue hver del til en runding. Del hver runding i 8 og trill hver del fra yttersiden og inn til midten. Heves og stekes på 225 grader i 10 minutter.
|
| Spesielle egenskaper |
|
Velegnet til frysing |
| Kilde: Maya |
