Fruktkake |
|
| |
| Ingredienser |
|
200 g. Smør
3 dl sukker
4 egg
1 dl melk
4,5 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
2 dl bær ( Rips, solbær, blåbær etc... )
Vaniljeis. |
|
| Slik gjør du |
Rør smør og sukker hvitt
Rør inn ett og ett egg
Bland inn melk og det tørre vekselvis, bakepulver,vaniljesukker og mel siktes.
Hell røren i en smurt eller bakepapirkledd langpanne. Legg bæret oppå til slutt. Stekes på nederste rille ved 175 grader i 30- 35 min.
Strø melis oppå kaken når den er ferdig avkjølt. Serveres med vaniljeis. |
| Spesielle egenskaper |
|
Rask å lage, Stor langpanne, Velegnet til frysing |
| Kilde: Anki |
|
