Peppermynte |
|
| Dette er orginal oppskrift uten melkeprodukter.
Når vi har julebesøk blir all peppermynten spist opp først, så det gjelder å gjemme unna litt til deg selv og familien. |
| Ingredienser |
|
1 pk melis (500 g)
1/2 ts tragant (fås kjøpt på apoteket)
2 eggehviter
15-20 dråper peppermynteolje (fås også kjøpt på apoteket) |
|
| Slik gjør du |
Sikt sammen melis og tragant. Visp eggehvitene med en gaffel og tøm i melisblandingen. Tilsett dråpene med olje og bland godt.
Kjevles ut. Er deigen seig, tilsett mer melis til utkjevlingen.
Bruk et lite målebeger e.l. til å trykke ut sirkler.
Pyntes ev. med mokkabønner, non-stop e.l.
Settes på bakepapir og tørkes. |
| Spesielle egenskaper |
|
Barnas favoritt, Glutenfri, Rask å lage, Skal ikke i stekeovn, Uten hvetemel, Uten melkeprodukter |
| Kilde: Maria |
|
