Tilbake

Softiskake

Ingredienser  
1 pk fløte
1ts vaniljesukker
1pk philadelphia original (200 g)
3 eggeplommer
1,5 dl sukker
en pakke med kjeks (fritt valg, men best med bixit)
Slik gjør du
Pisk fløte og vaniljesukker forsiktig. Bland i philadelphiaosten. Pisk så eggeplommene og sukkeret til eggedosis. Så blander du alt sammen. Knus halvparten av kjeksen i en smurt springform. Tøm ismassen over. Så knuser du resten av kjeksen over. Frys kaken i forma. Tas opp ca.en halv time før servering.
Spesielle egenskaper
Rask å lage, Skal ikke i stekeovn
Kilde: Merete