Saftige scones |
|
| Grove scones som passer bra som tilbehør til suppe. De er svært enkle å lage. |
| Ingredienser |
|
3 dl sammalt hvete
5 dl siktet hvetemel
2 ss margarin
1 ts salt
1 ts sukker
2 ts natron
4 dl Kefir eller annen syrnet melk
|
|
| Slik gjør du |
Smuldre margarin i melet. Ha i salt, sukker og natron - bland godt. Hell over surmelk og arbeid deigen lett sammen.
Form to kaker som settes på plate dekket av bakepapir. Skjær hakk i deigen slik at hver kake kan deles i 4, prikk deigen med en gaffel. Stekes i 12-15 minutter ved 225 grader. Serveres lune. |
| Kilde: Ønskebakeren |
|
