Kalaskake |
|
| En blanding av bløtkake og sjokoladekake. Søt, frisk og deilig. |
| Ingredienser |
|
4 egg
2 dl farin
2 dl hvetemel
1 ts vanilijesukker
2 ts bakepulver
50 gr raspet kokesjokolade
Fyll:
1 pk fløte
1 liten boks fruktcoctail
Glasur:
50 gr smør
50 gr kokesjokolade
1 ss kaffe
melis
|
|
| Slik gjør du |
Pisk eggedosis, sikt i de tørre ingrediensene og til slutt raspet kokesjokolade. Stek i form 24 cm, nederst på 175 grader ca 3o min.
Del kakebunnen i 2 og dynk den med saften fra fruktcoctailen. Stivpisk fløten og bland med frukten. Legg halvparten av fyllet mellom bunnene. Resten på toppen.
Lag glasur slik:
Smelt smøret og ha oppi sjokolade og kaffe, la sjokoladen smelte. Ha i litt melis til halvtykk grøt, avkjøl. Tilsett mer kaffe om den blir for tykk. Hell glasuren over toppen av kaken og sett kjølig til servering.
|
| Kilde: Sweet sugar |
|
