Tilbake

Lindas eplekake

Dett er er en nydelig kake...som er både rask og lett og lage.
Ingredienser  
4 egg
2 dl sukker
3 dl mel
1 ts bakepulver
1 dl melk
100 g smør
2 epler
kanel
Slik gjør du
Egg og sukker piskes godt.
Tilsett mel og bakepulver.
Smelt smøret og bland det sammen med melka, og hell det oppi sammen med resten av røra.

Hell røren oppi en rund form.
Rensk 2 epler, del dem opp i båter, og legg dem oppå røra. Dryss deretter litt kanel over.

Stekes på 180-220 grader på midterste rille, i 45-50 minutt.
Spesielle egenskaper
Rask å lage
Kilde: Linda