Tantes banankake |
|
| |
| Ingredienser |
Bilde |
250 g (nettovekt) godt modne bananer (ca 2 stk)
150 g mykt smør
saften av 1 sitron
4 store egg
200 g sukker
250 g hvetemel
2 ts bakepulver
1/2 ts natron
2 ts vaniljesukker
melisglasur |
|
|
| Slik gjør du |
Mos bananer med mykt smør og sitronsaft. Pisk egg og sukker til eggedosis. Vend inn hvetemel, bakepulver, natron, vaniljesukker og banankremen.
Hell røren i en 24 cm smurt springform.
Stek ved 175 grader i ca 40 minutter. Avkjøl på rist.
Lag en glasur av melis, litt smør og vann. Fordeles på den avkjølte kaken.
Kaken kan evt. dynkes med litt bananlikør før du tar glasuren på. |
| Kilde: ICA - et gammelt Glad i mat |
|
