Tilbake

Sjokoladekake med kefir

Kan godt lages med litt mindre sukker. Har prøvd med 600 gr, og det gikk helt fint.
Ingredienser  
650 gr sukker
4 egg
250 gr smeltet smør
450 gr mel
1 1/2 ts vaniljesukker
3 ts natron
6 dl kefir
6 ss kakao
Fyll:
200 gr smør
500 gr melis
6 ts kakao
2 ts vaniljesukker
2 ss kaffe
Slik gjør du
Visp egg og sukker sammen. Bland i resten og rør godt (kan godt bruke mixmaster). Stekes i stor langpanne på 200 grader i ca 20 min.
Fyll:
Rør smør og melis hvitt. Rør inn resten.
Spesielle egenskaper
Barnas favoritt, Stor langpanne, Velegnet til frysing
Kilde: