Firkløverkake (fra Unni) |
|
| Den er kjempegod lett å lage. |
| Ingredienser |
|
4egg
150 g sukker
75 g hvetemel
75 g potetmel
1 ts bakepulver
50 g revet kokesjokolade.
Fyll
1 pose vaniljesauspulver
2.5 dl.melk
2 ss sukker
3 dl kremfløte
Glasur
1 stor firkløver
0.5 dl.melk
40 g smør
90 g melis. |
|
| Slik gjør du |
Egg og sukker piskes til eggedosis. Hvetemel, potetmel og bakepulver røres forsiktig inn. Revet sjokolade røres forsiktig inn til slutt. Hell røren i en 24 cm form. Stekes ved 180 grader nederst i ovnen 40-45 min.
Fyll følg bruksanvisningen på pakken og lag vaniljekremen med 2ss sukker og 2.5 dl melk. Avkjøl og bland inn piska kremfløte.
Glasur:
Smelt sjokoladen og de øvrige ingrediensene ved svak varme røres glatt når alt er smelta. Del kaka i tre lag og fyll den med vaniljekrem . Hell glasuren oppå kaka og la den renne ned over sidene. |
| Kilde: unni |
