Sveler |
|
| Møringens "nasjonal-rett". Serveres med smør og sukker, er også gode med ost. Pålegg smøres på og svelene brettes i to før servering. |
| Ingredienser |
Bilde |
3 egg
3 dl sukker
1 liter kefir
1 ts natron
1 ts hornsalt
1 liter mel |
|
|
| Slik gjør du |
Pisk sammen egg og sukker. Ha i natron og hornsalt sammen med litt kefir. Rør om. Tilsett melet og resten av kefiren.
Stekes på takke (kan til nød bruke stekepanne - men tar lang tid) og skal bli runde kaker på rundt 13-14 cm i diameter. Denne røren gir ca 24 kaker. |
| Kilde: LindaKK |
|
