Kaffekjeks |
|
| |
| Ingredienser |
|
4 dl hvetemel
2 dl havregryn
1 dl kokosmasse
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
150 g smør
1 dl melk |
|
| Slik gjør du |
| Bland det tørre i en bolle. Smuldre smøret i blandingen. Ha i melka og arbeid deigen raskt sammen. Rull deigen til en pølse og del den i 30 biter. Kjevle ut hver del til en tynn kake og legg de på smurt bakeplate. Stek kakene midt i ovnen ved 225 grader i ca. 8 minutter eller til de er pent lysebrune. Avkjøles på rist. |
| Spesielle egenskaper |
|
Uten egg |
| Kilde: ho Wenche |
|
